Bánh sinh nhật có những vị gì ngon?

Bánh sinh nhật hiện nay được biến tấu rất nhiều mùi vị thơm ngon. Tuy nhiên, bởi có quá nhiều vị nên khiến người dùng khá phân vân trong việc lựa chọn. Vậy hôm nay hãy cùng Bánh Kem Mini điểm danh ngay bánh sinh nhật có những vị gì và khám phá xem mùi vị của từng loại ra sao nhé!

Khám phá ngay bánh sinh nhật có những vị gì

Những vị bánh sinh nhật phổ biến đang có trên thị trường

Bánh sinh nhật socola

Socola có lẽ là cái tên được nhớ đầu tiên khi nhắc đến vị bánh sinh nhật ngon nhất mọi thời đại. Được yêu thích và phổ biến từ trước đến nay, bởi vậy chắc hẳn bạn cũng sẽ liên tưởng được mùi vị từ chiếc bánh kem vị socola này.

Bánh được áo bên ngoài một lớp socola, trang trí thêm “topping” socola miếng. Bên trong cốt bánh được đan xen bởi lớp sốt socola tan chảy. Diễn tả đến đây thôi cũng đủ ai đó phải thèm thuồng. Nào là vị bùi béo của bánh, ngọt ngọt đắng nhẹ từ socola, quả thật là hấp dẫn đúng không nào?

Bánh sinh nhật vị socola là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của mọi nhà

Bánh sinh nhật matcha

Bánh sinh nhật matcha được rất nhiều bạn trẻ yêu thích lựa chọn bởi hương vị thơm ngon độc đáo. Món bánh khi ăn không tạo cảm giác quá ngán bởi được cân bằng lại nhờ vị đắng thơm đặc trưng của bột matcha nguyên chất. Nếu bạn là một tín đồ chân chính của matcha thì đừng bỏ qua vị bánh kem này nhé. 

Bánh có vị matcha lại được ưa chuộng nhiều bởi các đối tượng trẻ

Bánh sinh nhật red velvet

Cứ tưởng xuất hiện gần đây, thế nhưng bánh kem red velvet này đã có từ những năm 1800 vào thời Victoria. Món bánh thường được phục vụ cho các tầng lớp quý tộc ở các buổi tiệc xa hoa. Bởi sở hữu mùi vị thơm ngon và diện mạo bắt mắt, vậy nên món bánh này được nhiều người yêu thích lựa chọn đến thời điểm hiện tại.

Chiếc bánh sinh nhật này chỉ được trang trí với 2 màu sắc chính đó là trắng và đỏ sậm. Trong đó, màu trắng là phần kem được làm từ whipping cream và cream cheese. Màu đỏ là hỗn hợp được trộn từ vụn bánh quy và màu thực phẩm. Kem có vị chua nhẹ đặc trưng của cheese và béo ngậy của cream. 

Tổng thể được thiết kế đan xen giữa một lớp bánh, một lớp kem và lặp lại 2 lần. Sau cùng rắc thêm topping vụn bánh quy lên mặt là hoàn tất. Phần bánh ngọt ăn với kem tươi giúp vị bánh trọn vẹn hơn. Có thể nói đây là sự kết hợp tuyệt vời và có phần mới mẻ với nhiều người, rất đáng để thử đó!

Vừa cuốn hút vừa ngon miệng với bánh sinh nhật red velvet

Bánh sinh nhật kem phô mai

Bánh sinh nhật kem phô mai hay còn có tên gọi phổ biến đó là Cheesecake. Đây là một loại bánh lạnh và thường được dùng như món tráng miệng. Sau một thời gian minh chứng trên thị trường, món bánh này dần dà được mọi người lựa chọn để làm bánh sinh nhật, thay vì sử dụng loại bánh truyền thống.

Bánh bao gồm 2 lớp: đế bánh quy và kem. Trong đó, phần kem sẽ có tỷ lệ nhiều hơn, được trộn giữa whipping cream và cheesecake. Chính vì vậy, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được phần kem mát lạnh mềm tan trong miệng, sau đó là vị béo ngậy chua ngọt. Phần đế bánh thì giòn bùi, thơm thơm rất cuốn.

Bánh sinh nhật kem phô mai hiện nay được biến tấu cùng nhiều vị khác nhau. Điển hình như kem phô mai cà phê, kem phô mai trà xanh, kem phô mai oreo, kem phô mai socola. Đặc biệt, vị bánh được ưa chuộng nhất đó là kem phô mai chanh dây.

Bánh sinh nhật kem phô mai biến tấu cùng chanh leo

Bánh sinh nhật vị Tiramisu

Cũng tương tự như trên, ban đầu Tiramisu cũng chỉ là một món bánh tráng miệng. Tuy nhiên bởi hương vị quá lôi cuốn mà “em ấy” đã được biến tấu với phiên bản to hơn để trở thành chiếc bánh sinh nhật thịnh hành như hiện nay.

Bánh không những được trang trí cuốn hút với sắc nâu đặc trưng từ bột cacao mà còn gây ấn tượng nhờ hương vị mang lại. Đầu tiên vị ngọt bùi từ cốt bánh, mùi thơm của cà phê và rượu Rhum, cùng độ béo ngậy từ phô mai Mascarpone và Heavy cream. Nếu đã ngán vị bánh truyền thống, bạn có thể tham khảo ngay bánh sinh nhật vị Tiramisu này nhé, đảm bảo sẽ không thất vọng.

Bánh sinh nhật vị Tiramisu không còn quá xa lạ

Bánh sinh nhật trứng muối

Bánh sinh nhật trứng muối là phiên bản được “nâng cấp” từ món bánh bông lan trứng muối quen thuộc. Bánh có cách trang trí đơn giản nhưng vô cùng đẹp mắt. Vẫn là cốt bánh bông lan truyền thống, bên trên mặt bánh sẽ được phủ một lớp kem tươi. Tiếp đến là một lớp chà bông, trang trí thêm trứng muối và phô mai miếng mềm dẻo. 

Nhờ kết hợp bởi nhiều nguyên liệu, vậy nên khi ăn bạn sẽ không có cảm giác ngán. Bởi sau vị béo ngọt của cốt bánh, kem tươi là vị mằn mặn, bùi bùi của chà bông và trứng muối. Cuối cùng hòa quyện đều cùng phô mai mềm tan, béo ngậy. Món bánh này cực kỳ dễ ăn, từ trẻ em đến người lớn tuổi đảm bảo đều yêu thích.

Bánh sinh nhật trứng muối phù hợp cho mọi lứa tuổi 

Bánh sinh nhật rau câu

Bánh sinh nhật rau câu sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai không quá hảo vị béo ngọt của bánh kem truyền thống. Bánh thường được “mix” từ nhiều vị rau câu, thường từ 2 - 3 vị. Sau đó được tạo hình trong khuôn và ghép thành một chiếc bánh hoàn chỉnh.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mát lạnh từ rau câu. Kế đến là độ dai giòn sần sật đặc trưng, chút ngọt ngọt béo thơm vừa phải. Ở phiên bản đặc biệt hơn, ở giữa bánh sinh nhật rau câu sẽ còn được kết hợp cùng lớp bánh Flan mềm béo. Món bánh này tuy có phần mới lạ với nhiều người, thế nhưng hương vị đem lại chắc chắn sẽ khiến bạn phải bất ngờ đó!

Bánh sinh nhật rau câu

Bánh sinh nhật trái cây

Nếu bạn là người yêu thích sự thanh mát từ các loại trái cây thì bánh sinh nhật vị trái cây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Nhờ kết hợp từ nhiều “topping” trái cây chua ngọt ở trên mặt bánh, vậy nên khi ăn kèm cùng cốt bánh, bạn sẽ không có cảm giác ngán. Hoặc bạn cũng có thể yêu cầu tiệm bánh làm cho mình chiếc bánh chỉ với một loại trái cây. Điển hình như: dâu tây, cam tươi, chanh leo, xoài, việt quất hay bánh kiwi cũng đều rất ngon.

Bánh sinh nhật kết hợp cùng trái cây tươi ngon

Bánh sinh nhật kem sữa

Dù có biến tấu thêm vô vàn mùi vị, thế nhưng đối với nhiều người thì mùi vị kem sữa truyền thống vẫn là một sự ưu tiên không thể thay thế. Bánh sinh nhật được làm bởi 2 thành phần chính là cốt bánh và lớp kem sữa tươi. Bên cạnh đó, tùy vào nhu cầu trang trí của mỗi người mà phần kem sữa này sẽ được pha thành nhiều màu sắc khác nhau để thành phẩm cuối cùng trở nên xinh xắn.

Vị kem sữa ngọt béo, thơm nhẹ hương vani xen kẽ cùng lớp bánh bông lan bùi ngọt không thể chê vào đâu được. Gợi ý này hoàn toàn phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em. Do đó, dịp sinh nhật này nếu bạn quá đắn đo suy nghĩ
“bánh sinh nhật có những vị gì” thì hãy chọn ngay hương vị kem sữa truyền thống nhé!

Bánh sinh nhật vị kem sữa luôn là “best-seller” của các tiệm bánh

Không còn phải suy nghĩ quá nhiều khi lựa chọn bánh cho dịp đặc biệt nữa, bởi sau bài viết này chắc hẳn bạn cũng đã biết được bánh sinh nhật có những vị gì. Và hơn thế nữa là vị nào phù hợp với sở thích của bạn. Bánh Kem Mini chúc bạn lựa chọn được một chiếc bánh sinh nhật ưng ý để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức nhé!

   Đọc thêm: Tổng hợp những mẫu bánh có hình vương miện đẹp, sang trọng nhất hiện nay