Bí quyết trang trí bánh kem iphone 14 bằng Fondant

Công thức làm bánh kem iphone 14 đang là công thức được yêu thích chưa từng có dấu hiệu hạ nhiệt trong khoảng thời gian gần đây. Thế nhưng, để tạo ra một chiếc bánh kem mô hình giống như thật đòi hỏi phải trải qua rất nhiều công đoạn, đặc biệt là công đoạn quan trọng nhất đó là trang trí bánh. Trong bài viết này Bánh Kem Mini sẽ bật mí với bạn bí quyết để trang trí bánh kem iphone 14 bằng Fondant đẹp như thật mà ít ai biết.

Bánh kem iphone 14 được trang trí bắt mắt

Fondant là gì?

Fondant là nguyên liệu làm bánh lâu đời, có tuổi thọ lên tới 100 năm. Về cơ bản, Fondant được làm từ đường trắng mịn, và tùy vào các loại bánh mà Fondant được tạo thành bằng những công thức khác nhau, có đặc điểm riêng biệt. Tuy nhiên, nhìn chung các loại Fondant thường có cùng đặc điểm đó là có kết cấu linh hoạt, dễ tạo hình, có thể dùng để phủ bánh hoặc nặn các hình thù trang trí theo yêu cầu. 

Vì sự tiện lợi nên Fondant đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu với người thợ làm bánh. Đây cũng là nguyên liệu giúp bạn tạo hình chiếc bánh kem iphone mà không cần phải quá khéo tay hoặc biết vẽ. 

Chủ đề liên quan:

• Đất sét tự khô là gì?
• Nghĩa của bánh kem trong tiếng Anh
  

Bánh kem trang trí bằng Fondant

Công dụng của Fondant trong trang trí bánh kem iphone 14

Nhiều người cho rằng quá trình trang trí bánh kem iphone 14 để chiếc bánh kem giống hệt bản gốc từ hình dáng đến sự sang trọng, thẩm mĩ là một điều rất khó. Lí do được đưa ra là vì từng chi tiết của chiếc bánh phải được trau chuốt tỉ mỉ và phải có nhiều nguyên liệu, dụng cụ khác nhau, vậy thì họ đã nhầm. Với những chiếc bánh kem mô hình như bánh kem iphone thì bạn chỉ cần có 2 nguyên liệu chính là Fondant và màu nước thì bạn đã có trong tay chìa khóa để tạo ra những chiếc bánh đầy ấn tượng rồi.

Trong trang trí bánh kem, Fondant có thể thay thế cho lớp kem sữa phủ quen thuộc để bao bọc trên bánh kem. Lớp phủ bằng Fondant giúp tiết kiệm thời gian trang trí bánh không cần phải trộn hay phết kem mà vẫn có một nền bánh mịn, đẹp.

Đối với các họa tiết trang trí như các ứng dụng, nút âm lượng,... Thay vì phải tỉ mỉ vẽ từng chi tiết, lo lắng chỉ cần sai một chi tiết nhỏ thì cả công sức trang trí sẽ đều vô nghĩa. Khi sử dụng loại đất sét dẻo Fondant, bạn nhào nặn đơn giản hoặc sử dụng các loại khuôn tạo hình là đã có những chi tiết ưng ý.

Fondant giúp quá trình trang trí bánh được kéo dài hơn, đảm bảo chất lượng, hương vị của bánh. Nếu như sử dụng kem phủ để trang trí bề mặt bánh thì khi trang trí bắt buộc bạn phải thao tác thật nhanh để tránh trường hợp kem bánh bị chảy. Thì ngược lại, khi sử dụng Fondant thì bạn có thể trang trí cẩn thận, tỉ mỉ từng chi tiết do hỗn hợp này giống như đất sét dẻo nên rất khó bị tan chảy. Cùng thử xem thành quả mà Fondant đem lại nhé!

Trang trí bánh kem iphone 14 đẹp mắt với Fondant 

Cách trang trí bánh kem iphone 14 bằng Fondant

"Giá cả luôn đi đôi cùng chất lượng" là câu nói để miêu tả về loại đất sét ma thuật Fondant. Với sự tiện lợi, đa năng vốn có thì Fondant là nguyên liệu không hề rẻ, điều này khiến nhiều người e ngại khi sử dụng loại nguyên liệu này trong làm bánh. Thế nhưng, Bánh Kem Mini cũng sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm Fondant và cách sử dụng để trang trí bánh kem iphone 14 ngay tại nhà với các loại nguyên liệu, dụng cụ đơn giản dưới đây.

Nguyên liệu và dụng cụ làm Fondant 

Nguyên liệu

• 70ml siro ngô
• 2 kg đường bột
• 30g Gelatin
• 150ml nước
• 5ml Vani
• 30g Shortening - mỡ trừu
• Màu thực phẩm dạng nước

Dụng cụ

• Thau đánh bột
• Bát sạch
• Phới lồng hoặc máy đánh trứng
• Khuôn tạo hình

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ để làm Fondant 

Các bước trang trí bánh kem bằng Fondant tại nhà

Bước 1: Đun nóng Gelatin

Cho 30 g Gelatin vào 150 ml nước, ngâm đến khi gelatin nở ra. 

Đặt phần gelatin đã nở vào nồi vào đun cách thủy đến khi Gelatin hòa tan. Cho thêm shortening, vani và 70ml siro ngô sau đó khuấy đều, tắt bếp để nguội bớt.

Chuẩn bị Gelatin 

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp

Đổ phần đường đã chuẩn bị vào thau đánh. Dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh đều lượng đường bột trong thau theo chiều kim đồng hồ. Khi đã quen tay thì đổ từ từ hỗn hợp chất lỏng gelatine vừa đun vào. Vừa đổ vừa đánh đều tay để nước và bột được hòa quyện.

Lưu ý:  Trong quá trình trộn hỗn hợp sẽ có tình trạng vón cục do gelatine bắt đầu đông lại vậy nên bạn đừng lo lắng nhé.

Bước 3: Nhồi bột

Sau khi trộn đều một hỗn hợp mềm như mong muốn, bạn cần phải làm thao tác cuối cùng đó là nhồi bột để tạo thành Fondant hoàn chỉnh. 

Rắc một chút đường ra bàn sau đó đổ hỗn hợp vừa trộn lên phía trên. Mục đích của việc này để dễ thao tác hơn và tránh bột bị dính lên tay hay mặt bàn.

Nhồi thật đều tay đến khi hỗn hợp có kết cấu mềm dẻo, không dính tương tự như kết cấu của đất nặn. 

Nhồi Fondant

Bước 4: Trộn màu

Fondant sau khi nhào xong, đạt được kết cấu như mong muốn, bạn có thể chia Fondant thành cách phần nhỏ tương ứng với số lần sử dụng. Mỗi phần, bạn hãy cho vào các túi nilong nhỏ và bọc kín. Với mỗi lần làm và bảo quản như vậy thì bạn có thể sử dụng trong vòng từ 1- 2 tháng.

Để tạo màu, bạn hãy nhỏ thêm một vài giọt màu thực phẩm vào Fondant, lượng màu tùy theo màu sắc bạn muốn đạt được. Trong trang trí bánh kem iphone 14, trước khi trộn màu bạn nên chia những chi tiết muốn trang trí thành các nhóm màu để tránh trường hợp bị lãng phí hoặc thiếu Fondant.

Fondant tự làm tại nhà

Trang trí bánh 

Để tạo hình các chi tiết trang trí cho bánh kem iphone 14 bằng Fondant, bạn cần cán mỏng Fondant với độ dày 2-3mm. Tiếp tục dùng thước kẻ và dao để chia thành các ô vuông nhỏ đều nhau.

Khi đã có các ô nhỏ đều nhau thì hãy bắt đầu tạo các họa tiết nhỏ cho các ứng dụng bằng cách dùng các khuôn để tạo hình. Với các chi tiết siêu nhỏ như kim đồng hồ ở ứng dụng báo thức bạn có thể dùng kem đặt vào túi bắt kem có đầu nhỏ để vẽ. 

Cuối cùng là xếp các ứng dụng lên bánh và đừng quên viết tên ở phía dưới ứng dụng nhé!

Xếp các ứng dụng lên bánh kem

Lưu ý khi sử dụng Fondant để trang trí bánh

Trong quá trình trang trí bánh kem iphone 14 bằng Fondant, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau để quá trình làm bánh của bạn được thuận lợi hơn.

• Rửa tay và vệ sinh dụng cụ thật sạch sẽ để tránh Fondant bị bám bụi bẩn.
• Trước khi sử dụng Fondant để trang trí bánh bạn cần nhào lại để đảm bảo Fondant có chất lượng tốt nhất.
• Trong trường hợp Fondant bị nhão trong quá trình trang trí, bạn có thể trộn thêm Fondant mới và nhào lại cho đến khi dẻo trở lại.
• Khi phủ bánh hoặc khi nặn trang trí, bạn cần nhào lại bột sau đó cán bột sao cho độ dày của bột khoảng 3-5mm.

Mẹo sử dụng Fondant để trang trí bánh kem

Một số gợi ý khác khi trang trí bánh kem iphone 14

Trang trí bánh kem iPhone 14 đẹp có vẻ phức tạp nhưng sẽ thành vô cùng đơn giản nếu bạn làm theo những bí quyết nhỏ dưới đây.

• Cốt bánh đẹp là nền tảng để giúp trang trí đẹp. Một chiếc bánh kem mô hình sống động thì cốt bánh giống như chiếc khung cũng phải được tỉ mỉ tạo hình. Vậy nên, nếu bạn muốn làm bánh kem iPhone 14 giống thật, có thể dựa theo kích thước của hộp iphone để chỉnh sửa kích thước, hình dạng cốt bánh. Ví dụ, dùng khuôn chữ nhật khi nướng bánh,....
• Màu sắc pastel, tối giản sẽ giúp chiếc bánh trông sang trọng hơn. Những màu sắc đơn giản như: đen, xám, trắng,... là những màu sắc đang là màu sắc xu hướng, được yêu thích trong các phụ kiện thời trang. Vì thế, lựa chọn những gam màu này sẽ giúp “ chiếc điện thoại’’ của bạn hiện đại và thu hút hơn.
• Đối với những chiếc bánh vẽ hình hoặc trang trí bằng kem thì lớp kem mịn màng là một điểm cộng. Đặc trưng của bánh kem vẽ hình đó chính là sự tự do và sáng tạo. Bạn có thể tự tạo ra một chiếc bánh kem iphone 14 đặc biệt theo cách riêng của mình. Tuy nhiên, để trang trí một chiếc bánh hấp dẫn và có thể tôn lên hình vẽ trang trí thì lớp kem của bánh vẫn cần phải mịn, mướt.

Một số cách trang trí bánh kem iphone 14

 Lời kết

Trên đây là những bí quyết mà những người thợ làm bánh chuyên nghiệp dùng để trang trí chiếc bánh kem iphone 14 thật đẹp. Hy vọng bài viết này của Bánh Kem Mini sẽ giúp bạn dễ dàng tạo cho mình một chiếc điện thoại iphone 14 vô cùng xịn sò ngay tại nhà! Chúc các bạn thành công!

Đọc thêm: Cách làm bánh kem bằng đất sét tự khô đẹp mắt

Có thể bạn quan tâm: Mẫu bánh sinh nhật vẽ hình gia đình ý nghĩa