Cách làm bánh kem Kuromi đơn giản nhất ngay tại nhà

Kuromi là nhân vật hoạt hình được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi cách tạo hình đáng yêu và xinh xắn. Không chỉ xuất hiện nhiều trong các sản phẩm đồ chơi, trang phục, Kuromi còn là nguồn cảm hứng với các đầu bếp khi được họ ưu ái thiết kế và trang trí trên nhiều món bánh, đặc biệt là bánh kem. Nếu bạn cũng là “fan” chân chính của nhân vật này thì đừng bỏ qua cách làm bánh kem Kuromi ngay sau đây. Cùng Bánh Kem Mini khám phá công thức đơn giản này thôi

Khám phá công thức làm bánh kem Kuromi đơn giản nhất ngay tại nhà

Bánh kem Kuromi là gì?

Bánh kem Kuromi là một loại bánh kem được thiết kế hoặc trang trí dựa trên nhân vật Kuromi, một nhân vật thuộc thương hiệu Sanrio - một công ty Nhật Bản chuyên sản xuất các nhân vật và sản phẩm nổi tiếng như Hello Kitty và My Melody. 

Kuromi là một nhân vật phản diện hư cấu, được miêu tả như một con thỏ cái với đôi tai nhọn sắc nét và đội mũ nơ đen trên đầu. Kuromi thường có tính cách mạnh mẽ, nổi loạn và độc đáo. Cô được biết đến với sở thích thích phiêu lưu. Nhân vật này đã xuất hiện trong nhiều sản phẩm, đồ chơi, trang phục, và các loại merchandise của Sanrio, thu hút sự yêu thích từ người hâm mộ thương hiệu trên toàn thế giới. Kuromi là một phần quan trọng của việc đa dạng hóa thế giới của Sanrio và đáng chú ý trong ngành công nghiệp về những nhân vật nổi tiếng.

Bởi sở hữu vẻ bề ngoài đáng yêu, chính vì vậy nhân vật Kuromi đã tạo thành nguồn cảm hứng đến các thợ làm bánh, giúp họ sáng tạo ra những chiếc bánh kem cùng nhiều hình dáng vô cùng cuốn hút.

Bánh kem Kuromi

Cách làm bánh kem Kuromi đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm bánh

Để làm thành công món bánh kem Kurromi, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu mà Bánh Kem Mini liệt kê chi tiết ở bên dưới. Đối với cốt bánh bông lan, bạn có thể tự làm theo công thức đã được chúng mình chia sẻ ở bài viết trước hoặc cũng có thể mua cốt bánh làm sẵn ở các tiệm bánh để tiết kiệm thời gian nhé.

• Cốt bánh bông lan 1 cái (bán kính 16 - 20cm)
• Whipping cream 250ml
• Đường trắng xay 80gr
• Vani 2 muỗng cà phê
• Socola 100gr
• Gumpaste 100gr
• Hình Kuromi 3 cái
• Kẹo đường trang trí 1 ít
• Màu hồng thực phẩm 1 ít (không bắt buộc)

Dụng cụ thực hiện

Bên cạnh nguyên liệu, thì dụng cụ làm bánh cũng là thứ bạn không thể bỏ quên. Chúng sẽ giúp quá trình làm bánh của bạn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn đó. Cùng “check” qua xem chúng ta sẽ cần có những dụng cụ gì trong hôm nay nha.

• Máy đánh trứng
• Tô
• Kéo
• Cây cán bột
• Muỗng
• Phới trộn
• Dao cắt bánh
• Dao chà láng
• Đế xoay

Gợi ý cho bạn: Hướng dẫn làm bánh kem bằng đất sét tự khô

Các bước làm bánh kem Kuromi

Bước 1: Tạo hình Kuromi

Đầu tiên, bạn dùng kéo cắt hình Kuromi trên bìa cứng đã chuẩn bị. 

Dùng kéo cắt hình Kuromi đã chuẩn bị

Tiếp đến, nhào đều gumpaste, sau đó dùng cây cán bột cán mỏng với độ dày 1mm. Sau đó, bạn đặt hình Kuromi lên miếng gumpaste và dùng tay ấn chặt.

Cuối cùng, dùng dao cắt tỉa cận thận theo hình Kuromi để tách chúng ra khỏi miếng gumpaste.

Định hình miếng giấy lên gumpaste, ấn mạnh để cả hai kết dính và dùng dao cắt

Bước 2: Chuẩn bị kem tươi phủ bánh

Cho vào tô 250ml whipping cream, sau đó đổ từ từ 80gr đường vào và dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp đạt được độ bông cứng.

Kế đến, bạn cho vào thêm 2 muỗng cà phê vani rồi dùng phới trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện là hoàn thành.

Mách nhỏ:

• Nên chia đường làm nhiều phần và cho lần lượt vào để hỗn hợp hòa quyện đều với nhau.
• Để kem whipping mau bông, bạn có thể làm lạnh tô đựng, que đánh và kem whipping trong ngăn đá khoảng 10 phút trước khi đánh. Tuy nhiên, không được để đông đá whipping nhé!
• Nếu không để lạnh trước, bạn cũng có thể đặt tô whipping lên trên tô nước đá và dùng máy đánh trực tiếp. Hơi lạnh của tô đá bên dưới cũng sẽ giúp whipping bông cứng nhanh hơn đó!

Dùng máy đánh trứng để đánh kem whipping đến khi bông cứng là đạt

Bước 3: Trang trí bánh kem

Dùng dao cắt cốt bánh bông lan ra làm 2- 3 miếng tròn có độ dày bằng nhau, ở giữa mỗi lớp bạn sẽ cho vào một ít whipping đã đánh bông và láng đều.

Sau đó, phủ kín toàn bộ bánh bằng phần whipping cream còn lại. Ngoài ra, bạn có thể pha thêm 1 ít màu hồng thực phẩm vào whipping cream để món bánh được bắt mắt hơn nhé.

Nung chảy 100gr socola và để nguội. Sau đó, bạn dùng muỗng múc socola đổ từ từ lên bánh, đồng thời xoay tròn đế xoay để tạo thành hiệu ứng giọt nước.

Dùng dao chà láng để phết đều phần kem tươi lên cốt bánh

Lưu ý: Socola sau khi đun chảy nên để cho nguội, vì nếu bạn đổ trực tiếp socola nóng lên bánh sẽ khiến phần kem tươi bị chảy.

Trang trí bánh bằng socola đun chảy và dán gumpaste

Cuối cùng, gắn các miếng gumpaste đã tạo hình Kuromi lên bánh kem, rắc thêm 1 ít kẹo đường xung quanh đế bánh nữa là hoàn thành rồi.

Hoàn tất trang trí bánh bằng kẹo đường

Thành phẩm

Bánh kem Kuromi được trang trí khá đơn giản nhưng lại vô cùng bắt mắt. Tổng thể chiếc bánh thu hút ánh nhìn bởi 3 tông màu: trắng, đen và hồng. Và đây cũng là màu chủ đạo của nhân vật Kuromi. Bên cạnh đó, sự góp mặt của socola chảy giọt lại càng tăng thêm hiệu ứng cho món bánh, giúp tổng quan hài hòa và tạo điểm nhấn ấn tượng đến người nhìn.

Một chiếc bánh kem xinh xắn hình Kuromi với tông hồng đen

Các mẫu bánh kem Kuromi đẹp mắt, xinh xắn

Nếu chưa có ý tưởng để làm bánh kem Kuromi, Bánh Kem Mini gợi ý đến bạn những mẫu bánh xinh xắn dưới đây để bạn có thêm nhiều ý tưởng cho món bánh của mình. Cách tạo hình này sẽ rất phù hợp cho những bữa tiệc của trẻ nhỏ, chắc chắn các bé sẽ thích lắm đó. Cùng xem ngay nhé!

Bánh sinh nhật được bắt bông đơn giản bằng kem bơ

Bánh được tạo hình Kuromi với chất liệu gumpaste màu đen

Một chiếc bánh xinh xắn với tone màu chủ đạo hồng và đen

Sự kết hợp đáng yêu với hai nhân vật Kuromi và My Melody

Bánh được tạo hình với nền hồng cùng điểm nhấn chính là Kuromi

Sự kết hợp đầy đáng yêu với nhiều gam màu pastel ngọt ngào

Các tone màu chủ đạo cho chủ đề bánh lần này đều là tone hồng và đen

Sử dụng mô hình giấy để trang trí trên mặt bánh

Một gợi ý đáng yêu với cặp đôi Kuromi và My Melody

Cách tạo hình bánh kem Kuromi không quá khó

Tạo hình Kuromi đơn giản trên những chiếc bánh có kích thước mini

Bánh kem Kuromi quả thật xinh xắn và đáng yêu đúng không nào? Hi vọng với những hướng dẫn chi tiết ở trên, bạn cũng đã nắm được cách làm bánh kem Kuromi đơn giản nhất cho mình ngay tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Đọc thêm:

• Những mẫu bánh sinh nhật vẽ hình gia đình ý nghĩa
• Bánh sinh nhật có vương miện đẹp

Được nhiều người quan tâm: Cách bảo quản bánh sinh nhật đúng chuẩn